О программе производственного контроля
Мы ежедневно контролируем все производственные процессы в цехе и постоянно следим, чтобы сырье, из которого мы производим нашу продукцию, было экологически чистым и чтобы ни один ингредиент не был получен с использованием генно-модифицированных организмов. Отсутствие вредных компонентов в составе нашей продукции подтверждает специальный значок зеленого цвета на упаковке каждого нашего продукта из ассортиментного ряда. Наши технологи и лаборанты ежедневно трудятся над тем, чтобы вкусовые качества продукции «Сыркон» оставались неизменными, оправдывали надежды наших покупателей день за днем, а также способствовали укреплению здоровья.
ООО «Сыркон» вырабатывает творожную продукцию (массу и сырки глазированные) в соответствии с требованиями ТУ 9226 – 001 – 75290027 –09 «Продукты творожные», масло сливочное в соответствии с требованиями ГОСТ Р 52969 - 2008 и творог в соответствии с требованиями ГОСТ Р 52096 - 2003г.
Для производства массы и глазированных сырков используется творожный продукт с добавлением растительно-сливочного спреда, сахара-песка, фруктовых наполнителей. Качество сырья, материалов соответствует требованиям действующей нормативно-технической документации.
Глазурь для глазирования сырков содержит компоненты, разрешённые к применению органами Госсанэпиднадзора.
Сырьё животного происхождения соответствует ветеринарным требованиям. Для упаковывания используется пергамент, кашированная фольга, многослойные комбинированные упаковочные материалы и короба из гофрированного картона, отвечающие требованиям ГОСТ. Этикетная надпись на потребительской таре содержит полную информацию о продукте.
Каждая партия сырья и готового продукта проходит тщательный лабораторный контроль.
Транспортирование готового продукта осуществляется специализированным автомобильным транспортом.
Срок годности глазированных сырков и сырковой массы:
Для производства массы и глазированных сырков используется творожный продукт с добавлением растительно-сливочного спреда, сахара-песка, фруктовых наполнителей. Качество сырья, материалов соответствует требованиям действующей нормативно-технической документации.
Глазурь для глазирования сырков содержит компоненты, разрешённые к применению органами Госсанэпиднадзора.
Сырьё животного происхождения соответствует ветеринарным требованиям. Для упаковывания используется пергамент, кашированная фольга, многослойные комбинированные упаковочные материалы и короба из гофрированного картона, отвечающие требованиям ГОСТ. Этикетная надпись на потребительской таре содержит полную информацию о продукте.
Каждая партия сырья и готового продукта проходит тщательный лабораторный контроль.
Транспортирование готового продукта осуществляется специализированным автомобильным транспортом.
Срок годности глазированных сырков и сырковой массы:
- при температуре хранения не выше – 18°С - не более 120 суток.
- при температуре хранения не выше 0°С до 4°С не более 28 суток с момента окончания технологического процесса.
ООО «Сыркон» гарантирует качество продукта при соблюдении потребителем условий хранения и сроков годности.
08.05.12 –